立正！你的“共享茶館”可能涉嫌無(wú)照經(jīng)營(yíng)！除了共享充電寶、共享單車、共享汽車，專門為中小企業(yè)商務(wù)談判設(shè)計(jì)的“共享茶室”也逐漸進(jìn)入人們的視野。共享茶館的誕生引發(fā)了空間消費(fèi)熱潮。但是，新事物的發(fā)展總有一些弊端。近日，廈門一家共享茶館因未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)，被市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令停業(yè)。

這幾天廈門出現(xiàn)了一批共享茶館，主要是24小時(shí)營(yíng)業(yè)。很多市民在驚嘆這種新的盈利模式的同時(shí)，對(duì)茶館的衛(wèi)生、茶源的可靠性、營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相關(guān)證照的完備性產(chǎn)生了懷疑。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門了解情況后，走訪了思明區(qū)和湖里區(qū)的兩家共享茶樓。工作人員發(fā)現(xiàn)，兩家店鋪的總面積并不大，掃二維碼就可以進(jìn)入里面設(shè)置的三四個(gè)獨(dú)立茶室。不僅有西裝革履的商務(wù)人士，也有穿著休閑裝的中年人和年輕大學(xué)生。儲(chǔ)藏室里只有一個(gè)清潔工在等著。

“四個(gè)人三個(gè)小時(shí)人均消費(fèi)60元左右，挺便宜的，獨(dú)立包廂也不會(huì)輕易被打擾，但是茶葉自動(dòng)售貨機(jī)里的茶葉包裝沒(méi)有標(biāo)注，擔(dān)心進(jìn)口食品安全?！苯拥绞忻耖Z女士的反映后，市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員立即對(duì)該茶館的證照、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、食品原料等情況做了進(jìn)一步檢查。湖里區(qū)共享茶館因未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，已被市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令停業(yè)。而另一家共享茶室因食品購(gòu)買認(rèn)領(lǐng)臺(tái)賬信息不全、消毒記錄不完整，收到了《責(zé)令改正通知書》。

隨著人們的社交方式越來(lái)越碎片化，環(huán)境幽雅、私密性強(qiáng)的茶館比一般的茶店、小吃店更受歡迎。與傳統(tǒng)茶館相比，共享茶館具有收費(fèi)低、消費(fèi)自由度強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，共享茶館的在線預(yù)約系統(tǒng)和自助泡茶，可以節(jié)省所有的人力成本，更多的精力和財(cái)力可以用于規(guī)模擴(kuò)張。目前，共享茶館已經(jīng)出現(xiàn)在北京、廣州、成都等十幾個(gè)一二線城市。

投入其中。但畢竟茶和茶也涉及“舌尖上的安全”，共享茶館也要依法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，有合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，這是必然的。

目前共享茶館和共享廚房一樣，還處在一個(gè)很難被法律規(guī)范的地方。作為消費(fèi)者，在選擇共享茶館進(jìn)行商務(wù)洽談或約會(huì)聚會(huì)之前，一定要注意查看店鋪宣傳的信息以及是否有合法執(zhí)照。作為經(jīng)營(yíng)者，要增強(qiáng)食品安全意識(shí)，依法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和相關(guān)證照，加強(qiáng)自身管理，為消費(fèi)者提供安全放心的服務(wù)。

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