& ensp& ensp& ensp辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要專職或兼職的食品安全管理人員和規(guī)章制度，確保食品安全?，F(xiàn)在，很多人問千百惠的邊肖，食品經(jīng)營(yíng)許可證有什么要求？處理不好會(huì)有什么處罰嗎？讓邊肖為您解答有關(guān)食品經(jīng)營(yíng)許可證的問題。

1。食品經(jīng)營(yíng)許可證有哪些要求？

& ensp& ensp& ensp1.有食品加工、食品加工、銷售、儲(chǔ)存等場(chǎng)所。與經(jīng)營(yíng)食品的品種、數(shù)量相適應(yīng)，場(chǎng)所環(huán)境整潔，與有毒有害場(chǎng)所和其他污染源的距離正規(guī)。

& ensp& ensp& ensp2.與被操作食品的種類和數(shù)量相適應(yīng)的操作設(shè)備或器材，以及相應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、廢水處理、廢物貯存和廢物處理的設(shè)備或器材。

& ensp& ensp& ensp3.有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止加工食品被直接入口的食品、材料和成品污染，防止食品接觸有毒、不潔物質(zhì)。

& ensp& ensp& ensp4.取得企業(yè)法人登記證書或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)文件。申請(qǐng)人食堂承諾取得法人登記證、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主要資質(zhì)文件。

& ensp& ensp& ensp5.法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他條件。

二。如果不處理會(huì)有什么處罰嗎？

& ensp& ensp& ensp《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條規(guī)定，違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可證從事食品添加劑生產(chǎn)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得、非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑、非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、程楠區(qū)石首原料和其他物品。

三。辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的注意事項(xiàng)？

& ensp& ensp& ensp廚房的大小與吃飯的人數(shù)有關(guān)，吃飯的人數(shù)一般根據(jù)廚房的大小來決定。因此，申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證，需要注意廚房面積與就餐面積的比例。一般食品藥品監(jiān)督管理局要求的比例是1比3，有的地方甚至是1比2.5比1比2。這個(gè)比例特別提倡咨詢當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局。

四。開放式廚房該怎么辦？

& ensp& ensp& ensp在開放式廚房的問題上，不同的地方有不同的政策。地方政府文化旅游項(xiàng)目，或麥當(dāng)勞、肯德基等大型連鎖餐廳，或政府主導(dǎo)的示范項(xiàng)目等。，會(huì)有特殊的標(biāo)準(zhǔn)，但一般情況下，一般餐廳要求廚房要密閉。所以建議如果想做開放式廚房，可以先咨詢當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局。

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& ensp& ensp& ensp以上是千百惠邊肖對(duì)于申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要具備哪些條件，不申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證是否會(huì)受到處罰的回答。如果你想了解更多的食品經(jīng)營(yíng)許可證，記得每天關(guān)注這個(gè)網(wǎng)站，邊肖會(huì)經(jīng)常更新。